27 Makanan Khas Turki yang Bakal Bikin Kamu Ngiler Seember (1)
By Sherly Iskandar
Credits (2)
Menemen Sarapan tradisional turki ini berisi telur orak arik yang ditumis dengan sayuran dan disajikan panas dengan roti. Nikmati dengan cara dicocol, dioles, atau disendok.
Köfte Sebagai makanan pokok Turki, köfte adalah daging cincang berbentuk bola dan bisa disajikan dengan cara direbus, sebagai isi roti lapis, di atas salad, atau polos dengan yogurt.
Kuzu Tandır Daging domba yang digunakan pada makanan populer ini digantung dan dipanggang seluruhnya secara tradisional. Sering disajikan dengan nasi atau kentang dan yogurt.
Lahmacun Roti pipih dan garing ini secara tradisional atasnya diberikan daging giling, salad, dan sari lemon. Bisa juga diberikan beetroot untuk kamu yang vegan. Bisa digulung, dilipat setengah, atau dirobek untuk di makan.
Güllaç Adalah makanan penutup tradisional yang sering disajikan selama bulan Ramadan. Güllaç adalah camilan dengan tekstur unik yang terbuat dari adonan roti, susu, air mawar, kacang, dan biji buah delima.
Meze Sangat umum menikmati meze, atau makanan pembuka dingin, dengan minuman atau tempat makanan lengkap. Tamu akan disediakan dengan sekitar 20 pilihan, makanan kacang, salad, dan olesan pada makanan kecil untuk dimakan dengan roti.
Lokum Atau nama lainnya Turkish Delight, adalah makanan penutup kenyal dan lengket dengan berbagai rasa dan isi dan sering diberi gula halus di atasnya. Sangat enak dimakan ketika baru jadi karena yang siap makan isiannya lebih ringan dan banyak gula sehingga membuatnya mengering lebih cepat.
Pilav Nasi Turki selalu lezat dengan kesederhanaannya. Berlemak dan dibakar, makanan ini bisa jadi hal terlezat yang ada di piringmu. Jangan lupa berikan yogurt yang melimpah pada nasimu - rasanya sangat menakjubkan.
Itu dia sebagian kuliner Turki yang bikin kamu pengin langsung siap-siap berangkat ke negara tersebut.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar